Over culturen en permaculturen

5 maart 2019 Uit

Weer of geen weer, elke dag plezier. Afgelopen donderdag nog meer plezier met de start van onze samenwerking met Refu Interim. Met Ghassan uit Palestina graafden we een kleine multiculturele vijver zodat de kikkers en padden, libellen en salamanders en knapperige eetbare groentjes alvast een plekje vinden. Natuurlijk met een bankje erbij zodat we op…

Door Julie

Mispelbosje

14 december 2018 Uit

Op de kwekerij De Moerbeiboom aten we de lekkerste mispels ooit. Zomaar uit het vuisje. Alsof er kruidnagels en kardemompeulen inzaten, zo kruidig smaakten deze wondere vruchten. We kozen vier soorten voor op de akker: Apyrena (een zaadloze mispel), Big Brown, Big Wild en Délice des Vannes. Dat belooft…We vullen het mispelbosje verder aan met…

Door Michiel

Geboorteboom

9 december 2018 Uit

Voor Lou. Een prachtige meid met twee prachtige mama’s. Toch wel een beetje trots dat haar geboorteboom een plekje op de akker kreeg… Lou koos zelf voor de roodvlezige appel ‘Niels’ van kwekerij De Moerbeibooom. We zijn alvast benieuwd naar de eerste appeltjes. Lou, we geven een gil als het oogstseizoen is begonnen!

Door Michiel

Kippentractor

22 november 2018 Uit

Onze dames worden vanaf heden ingezet als dienstkrachten in de borders. Elke dag wordt de kippentraktor verplaatst zodat de kippen vers groen gras krijgen in ruil voor hun noeste arbeid.

Door Michiel

Bedankt, Vinderhoute!

8 november 2018 Uit

Voor al het bladafval dat jullie voor ons verzamelden! Wat een helden, de mannen van de Groendienst, die hun grote vracht meermaals op de akker kwamen lossen. Een mengelmoes van eikenblad, beuk en wilg, ginkgo en plataan, berk en esdoorn. Een bont allegaartje van voedsel voor de bodem. Het mooiste eindejaarskado…

Door Michiel

Ambiance in de moestuin

18 oktober 2018 Uit

De planten groeien als kolen. Ja, vaste kolen, we zijn fan. Het hele jaar door oogst. Maar ook de groene asperges staken hun kop boven de aarde. En de lavas en de wandelende ui. De goudsbloemen bleven maar knallen met hun oranje kleuren. En ook de pronkbonen tonen zich van hun beste kant.

Door Michiel

The machines

6 oktober 2018 Uit

Ow yeah! Ook al wieden we veel met de hand. Zeisen we het lange gras. Houden we van de stilte. Toch, heel soms, is het ook wel eens leuk om als een echte vent op een echte machine te zitten. Met de frees en de zitmaaier van de buurman crossen we op ons nieuwe veld.…

Door Michiel

De appel valt niet ver van de boom

29 september 2018 Uit

Wat een oogst! Thuisgekomen met bakken vol appels van de boomgaard in Pervijze. Door Julie’s papa meer dan 20 jaar geleden aangeplant. Goed voor maandenlang appelfret. Of appelchutney, appelconfituur, appelmoes, appelazijn, appelcider, gedroogde appeltjes, appelsap… Kom maar proeven!

Door Michiel

Kruidenbank

31 juli 2018 Uit

De moestuin krijgt steeds meer vorm. Een bankje om te chillen kon dan natuurlijk niet lang meer uitblijven. Gemetseld met recup stenen zonder mortel. Dat is pas plezierig metsen. Op de puinberg werd een vijg geplant en veel Mediterraanse kruiden die houden van een arme grond. Wedden dat er nog vele bankjes zullen volgen?

Door Michiel