Auteur: Julie

Boerenkoolpesto

10 februari 2024 Uit

In februari (tijdens de koude wintermaanden) zijn de kolen op hun best. We oogsten nu veel palmkool, boerenkool, vaste kolen zoals eeuwig moes,… Onze Steph trakteert ons nu geregeld op…

Door Julie

Vuurazijn

4 augustus 2019 Uit

Deze Fire Cider is een boost voor je immuunsysteem! Een tinctuur van antivirale kruiden op basis van appelazijn. Werkt preventief tegen ziektes en ondersteunend bij verstopte sinussen. En lekker verwarmend.…

Door Julie

Wilgenwatertank

15 maart 2018 Uit

Een levend waterreservoir! Naar het idee van onze vriend Steven van Mier vzw. Wat een fantastische constructie, al zeggen we het zelf. Gebricoleerd uit wilgentakken, verstevigd met houten recup planken…

Door Julie

Boomgaard

16 februari 2018 Uit

De Poekstraat is alweer een boomgaardje rijker! Met stuk voor stuk prachtige laagstam fruitbomen, geënt door Steven van Mier vzw. Lekkere appels, zoete kweeperen en een kleine Pater Stefaan kriek…

Door Julie

37 rimpelrozen

12 november 2017 Uit

Een historisch moment! We arriveren met een vracht vol bosplantsoen: 20 esdoorns, 230 elzen, 25 krenten, 35 berken, 25 tamme kastanjes, 50 kornoeljes, 50 grootvruchtige hazelaars, 60 meidoorns, 25 witte…

Door Julie

Wecken

11 augustus 2017 Uit

Vandaag hebben we, net zoals onze overgrootmoeders vroeger, voor elke week van het jaar een pot tomatensaus ingemaakt! Als liefhebbers van pasta met tomatensaus en pizza, werd het maar eens…

Door Julie