Ferme du Bec Hellouin
20 juni 2019Een pareltje van een permacultuurboerderij! Nadat we het boek van Charles en Perrine ‘Zaaien met toekomst’ of ‘Miraculous Abundance’ haddden verslonden, pakten we onze rugzak en trokken we naar het…
Over culturen en permaculturen
5 maart 2019Weer of geen weer, elke dag plezier. Afgelopen donderdag nog meer plezier met de start van onze samenwerking met Refu Interim. Met Ghassan uit Palestina graafden we een kleine multiculturele…
Wilgenwatertank
15 maart 2018Een levend waterreservoir! Naar het idee van onze vriend Steven van Mier vzw. Wat een fantastische constructie, al zeggen we het zelf. Gebricoleerd uit wilgentakken, verstevigd met houten recup planken…
Boomgaard
16 februari 2018De Poekstraat is alweer een boomgaardje rijker! Met stuk voor stuk prachtige laagstam fruitbomen, geënt door Steven van Mier vzw. Lekkere appels, zoete kweeperen en een kleine Pater Stefaan kriek…
Bessen brouwen
19 december 2017Bessenfeest! Een overvloed aan dikke zwarte bessen. Onze kleren (en monden) zagen bloedrood deze zomer. De bessen vlogen alle kanten op. In de confituur, in likeur, in siroopjes, in homemade…
37 rimpelrozen
12 november 2017Een historisch moment! We arriveren met een vracht vol bosplantsoen: 20 esdoorns, 230 elzen, 25 krenten, 35 berken, 25 tamme kastanjes, 50 kornoeljes, 50 grootvruchtige hazelaars, 60 meidoorns, 25 witte…
Bodemanalyse
7 oktober 2017IN DE GROND De resultaten van onze bodemanalyse zijn binnen! Enkele opvallende cijfers: een lage pH van 5,3. Gehalte organische stof is 2,9%. En verder een laag gehalte aan kalium,…
Wecken
11 augustus 2017Vandaag hebben we, net zoals onze overgrootmoeders vroeger, voor elke week van het jaar een pot tomatensaus ingemaakt! Als liefhebbers van pasta met tomatensaus en pizza, werd het maar eens…
Onzen akker
14 juli 2017Op een mooie vrijdag, 14 juli 2017, kochten we een halve hectare landbouwgrond in Vinderhoute! Niet voor de teelt van maïs, patatten of bieten. Wel voor kruiden, en nog eens…