Auteur: Michiel

En toen, een half jaar of een jaartje verder, ontplofte de natuur. De Verwildering gaat wild. En wij groeien mee : ).

Na onze excursie naar Ferme Du Bec stond het voedselbos van Martin Crawford nog op onze bucketlist. We trokken naar Totnes met een busje vol Far Field mensen en ander…

Op de kwekerij De Moerbeiboom aten we de lekkerste mispels ooit. Zomaar uit het vuisje. Alsof er kruidnagels en kardemompeulen inzaten, zo kruidig smaakten deze wondere vruchten. We kozen vier…

Voor Lou. Een prachtige meid met twee prachtige mama’s. Toch wel een beetje trots dat haar geboorteboom een plekje op de akker kreeg… Lou koos zelf voor de roodvlezige appel…

Onze dames worden vanaf heden ingezet als dienstkrachten in de borders. Elke dag wordt de kippentraktor verplaatst zodat de kippen vers groen gras krijgen in ruil voor hun noeste arbeid.

Voor al het bladafval dat jullie voor ons verzamelden! Wat een helden, de mannen van de Groendienst, die hun grote vracht meermaals op de akker kwamen lossen. Een mengelmoes van…

De planten groeien als kolen. Ja, vaste kolen, we zijn fan. Het hele jaar door oogst. Maar ook de groene asperges staken hun kop boven de aarde. En de lavas…

De eerste saffraandraden worden geoogst. Knalrode stampers, zonovergoten kleur. Van de eerste draden maken we een heerlijke kruidenthee.

Ow yeah! Ook al wieden we veel met de hand. Zeisen we het lange gras. Houden we van de stilte. Toch, heel soms, is het ook wel eens leuk om…