Achira / Incapijlwortel (1 knol)

Achira / Incapijlwortel (1 knol)

6 december 2023 Uit Door Michiel

 3,00

Categorie:

Beschrijving

Sierlijke plant met grote banaan-achtige bladeren en oranjerode bloemen. Voor een zuiders gevoel in de tuin. Kan ook in pot. 

Knolgewas uit de Andes.

Bevat veel zetmeel, net zoals aardappels. 

De wortelstokken zijn erg vezelig. Na lang koken of stoven, worden ze zachter en zoeter.

Met het meel ervan wordt brood, taart en koekjes gebakken.

Geraspte wortel wordt ook gebruikt als bindmiddel, een ‘arrowroot’ vervanger.

De bladeren zijn leuk als bord of wrap om groenten en rijst in te stomen. Ze geven een citrussmaak af. 

Eetbare bloemen. Ook de jonge scheuten kunnen gestoofd worden.

 

Subtropische plant. Sterft af wanneer het vriest. Dan haal je de knollen uit de grond. Laat ze op een koude, vorstvrije plaats overwinteren zodat je die rond Ijsheiligen (15 mei) terug kunt uitplanten.

Of in de winter overhouden als kamerplant. 

Bloei: juli-tot de vorst
Zon/halfschaduw
Hoogte: 200-300cm
Niet winterhard.

Extra informatie

Formaat

losse knol

Latijnse naam

Canna edulis