Bessen brouwen
19 december 2017Bessenfeest! Een overvloed aan dikke zwarte bessen. Onze kleren (en monden) zagen bloedrood deze zomer. De bessen vlogen alle kanten op. In de confituur, in likeur, in siroopjes, in homemade snoep (fruitleer of lavashak noemen ze het in Iran) en zelfs in een dame jeanne voor wijn. Na enkele maanden mochten we ons wijntje deze…