Yacon

24 november 2019 Uit

Nu de yacon is afgevroren, is het tijd om de knollen te oogsten. De witte knollen zijn super lekker rauw of gestoofd, de rode broedknollen bewaren we om volgend jaar…

Door Michiel

Mispelbosje

14 december 2018 Uit

Op de kwekerij De Moerbeiboom aten we de lekkerste mispels ooit. Zomaar uit het vuisje. Alsof er kruidnagels en kardemompeulen inzaten, zo kruidig smaakten deze wondere vruchten. We kozen vier…

Door Michiel

Geboorteboom

9 december 2018 Uit

Voor Lou. Een prachtige meid met twee prachtige mama’s. Toch wel een beetje trots dat haar geboorteboom een plekje op de akker kreeg… Lou koos zelf voor de roodvlezige appel…

Door Michiel

Kippentractor

22 november 2018 Uit

Onze dames worden vanaf heden ingezet als dienstkrachten in de borders. Elke dag wordt de kippentraktor verplaatst zodat de kippen vers groen gras krijgen in ruil voor hun noeste arbeid.

Door Michiel